成都永香興餐飲管理有限公司
網站首頁 培訓項目 培訓環境 師資團隊 學員作品 成功案例 新聞資訊 關于我們 聯系我們
您現在的位置:網站首頁 >培訓項目>川式夜宵
不怕你不學 就怕你不來
四川面食培訓
四川面食培訓
鍋巴土豆培訓
鍋巴土豆培訓
意大利面培訓
意大利面培訓
重慶小面培訓
重慶小面培訓
特色鐵板飯培訓
特色鐵板飯培訓
現撈培訓
現撈培訓
特色甜品培訓
特色甜品培訓
糍粑冰粉培訓
糍粑冰粉培訓
四川干鍋培訓
四川干鍋培訓
一、培訓費用:干鍋系列培訓,全套技術一次性收費,全部動手操作,手把手教學,不限時間,學會為止。二、培訓內容及教學:1、材料的選用。2、磁粑醬制做及保管技術。3、鹵水制做及保管技術。4、糖色炒制及保管技術。5、碼味調味技術。6、香料炒制技術。
學習時間:時間不限,學會為止,一般5-7天可以學會
培訓時間:早上9點到下午5點
學習吃住:學習期間免費提供中餐、晚餐
學習方式:全部自己動手操作,師傅手把手教學
培訓費用:
教學優勢:
一對一技術指導
真材實料操作
不控制原料設備
包教包會
提供技術支持與咨詢
隨到隨學
名師團隊指導
10年餐飲教育經驗
學員遍布全國城市
不控制原料及設備
18980944098 QQ:2337355070

 

主食早餐
川式夜宵
風味小吃
手工餅類
 
 
 
項目詳情

一、四川干鍋培訓費用:

干鍋系列培訓,全套技術一次性收費,全部動手操作,手把手教學,不限時間,學會為止。

二、四川干鍋培訓內容及教學:

1、材料的選用。
2、磁粑醬制做及保管技術。

3、鹵水制做及保管技術。
4、糖色炒制及保管技術。

5、碼味調味技術。
6、香料炒制技術。

7、干鍋醬制作及保管技術。
8、材料的加工技術。

9、菜品制作技術。

香辣味:干鍋雞,干鍋魚,干鍋蝦,干鍋牛肉,干鍋耗兒魚。

五香味:干鍋肥腸,干鍋排骨,干鍋雞翅、干鍋鴨頭。

10、贈送購買廚具清單,選址,裝修布局,開業,經營方面資料。

11、學員回去遇到買不到或質量不好的材料,公司免費幫學員發貨。

12、學員后期免費技術升級,也可回公司免費再學習。

13、3年內對學員開店免費跟蹤服務,解決學員后顧之憂。

三、四川干鍋培訓項目介紹:

干鍋是相對于火鍋而得名。火鍋湯汁很多,以適應涮燙各種原料;而干鍋湯汁相對較少,一般作為菜品直接上桌食用。最先干鍋菜的形式是在廚房里將菜炒好,裝入生鐵鍋中再上桌食用。為了避免菜肴冷卻后影響口感,就用小火加熱保溫,并用木鏟鏟動,防止粘鍋。后來,干鍋逐漸演變成將主料食完后,再利用剩余的湯汁(或加湯)燙食其它原料或由廚師加入其它原料加工好后食用。這就有些類似火鍋的就餐形式。

四、四川干鍋培訓項目特點:

1、口味獨特,麻辣鮮香。

2、吃法靈活,可加湯加菜。

3、四季不衰,賺錢穩當。

課程報名溫馨提示:
支付學費報名后,我們會在第一時間給您辦理好入學手續,項目配方資料。
我們保障服務—技術指導與升級,您只要是我們的學員都能享受此服務。如該項目技術若有升級,可以免費獲得新配方。
如果您在以后經營過程中遇到任何問題,隨時可以咨詢我們的培訓師傅,也可以再次前來復習。

 

十年,專注餐飲小吃技術培訓
幫助超過 127453人次創業
我們承諾:一對一教學、隨到隨學、學會為止
地址:成都市郫都區犀浦鎮泰山南街336號
熱線電話:18980944098 QQ:2337355070
乘車路線:了解就近乘車路線情況請點擊 聯系我們 咨詢
版權所有:成都永香興餐飲管理有限公司 蜀ICP備12028176號-3
全國咨詢熱線: 18980944098
av电影在线观看